Salad trái cây sốt tảo
Được tổ chức y tế thế giới công nhận là thực phẩm bảo vệ sức khỏe tốt nhất của loài người trong thế kỉ 21, tảo xoắn hay còn gọi là tảo spirulina hay tảo Mặt Trời là nguồn nguyên liệu tối ưu cho người gầy cần tăng cân hay phục hồi sức khỏe. Hàm lượng chất dinh dưỡng trong 3 muỗng tảo xoắn tương đương với protein và vitamin B12 có trong 500g thịt bò, canxi của 3 ly sữa, sắt trong 3 chén rau chân vịt, beta- caroten của 18 củ cà rốt, kali của 3 chén gạo và vitamin E của 3 muỗng mầm lúa mì. Món ăn kết hợp giữa tảo xoắn và các loại trái cây này sẽ khiến các bạn thích mê vì nó vừa giúp làm đẹp da lại vừa bổ dưỡng.
Nguyên liệu:
- Các loại trái cây
- Tảo xoắn
- Mayonnaise, sữa chua, sữa đặc và chanh
Cách làm:
- Gọt vỏ các loại trái cây, sau đó múc mỗi loại quả thành từng viên tròn xinh xắn
- Làm sốt salad với mayonnaise, sữa chua, sữa đặc và 1 ít nước chanh, 1 chút xíu tảo xoắn hòa tan là món ăn được đảm bảo chất lượng dinh dưỡng rồi.
- Rưới sốt lên chén hoa quả là thưởng thức được ngay.
Đơn giản như vậy thôi đó, bạn thử bắt tay vào làm thôi nhé.
