Quán Hồng Phát
Một quán cơm nổi tiếng nữa không thể không nhắc đến đó chính là Quán Hồng Phát. Tiệm chỉ là một ngôi nhà nằm ngay trên đường Hoàng Diệu, rất bình thường nhưng chất lượng thì không thể nào so sánh được với bất kì một tiệm cơm tấm nào khác ở Sài Gòn. Thế nhưng bạn chắc chắn sẽ phải bất ngờ vì chất lượng món và chất lượng phục vụ hoàn hảo ở đây đấy. Món cơm tấm sườn chả có lẽ là món được yêu thích nhất ở Quán Hồng Phát, đảm bảo bạn sẽ không đi đâu mà tìm được món chả được làm theo công thức độc quyền của quán, sườn thì được ướp rất ngon, vừa ăn, nướng không hề bị cháy, cơm tấm thì không chê vào đâu được.
Cơm tấm được ăn kèm theo món dưa chua tự làm cũng cực kì ngon. Cơm tấm ở đây ngon nhất là chả cá, chả trứng muối và đùi gà. Đùi gà được chiên sơ qua lớp nước mắm, vậy nên khi ăn cảm nhận được vị mằn mặn cực thích. Về phần chả cá, ăn thì dai dai thơm thơm béo béo không hề bột như những loại thông thường; còn chả trứng muối to, dày, thơm ăn vào là mê liền. Quán Hồng Phát bán cả trên các app của điện thoại di động nên bạn có thể yên tâm ngồi trong văn phòng thực hiện vài thao tác là sẽ có cơm ngay.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 34 Hoàng Diệu, Quận 4, TP. HCM
Điện thoại: 028 3826 4603
Giờ mở cửa: 10:00 - 20:00
