Quán Con Gà Mái - Cơm Gà Phú Yên
Cơm gà Phú Yên thường ăn kèm với cơm chiên hay cơm xối mỡ, có cả gà xé, gà chiên nước mắm, gà luộc chặt miếng cho bạn lựa chọn. Dù là loại cơm gà nào thì cũng không thể thiếu món rau chua, xà lách, dưa leo thái lát, cà rốt bào trong dĩa. Bên cạnh đó là chén nước sốt tương cay hoặc nước mắm ớt ở bên cạnh, cùng bát canh đầy thơm phức mùi hành lá và nước luộc gà. Đến Quán Con Gà Mái - Cơm Gà Phú Yên bạn sẽ được thưởng thức món ăn này vô cùng chuẩn vị.
Miếng thịt gà ta vàng óng nhưng không quá mỡ màng, thịt dai vừa đủ, ngọt tự nhiên, cùng ăn với phần cơm dẻo, tơi ra từng hạt, ngon khó tả lắm. Nhưng chỉ vậy thôi vẫn chưa đã, phải có vị chua chua của rau muối, cùng chút cay cay của hành dầm mới tròn vị được. Ăn xong hút soàn soạt bát canh nóng hổi, dù có đói cách mấy thì cũng cảm thấy no sau một phần cơm gà tràn trề tại Phú Yên. Có hai loại cơm gà Phú Yên cho bạn lựa chọn đó là cơm gà xé và cơm gà đùi. Thịt gà tại Quán Con Gà Mái - Cơm Gà Phú Yên rất chắc, mỡ gà không bị quá béo, phần thịt gà cũng nhiều nữa, rất đáng để bạn gọi thêm một đĩa gà xé để ăn kèm. Cơm có vàng ươm đẹp mắt, hạt tơi, dẻo nhưng không bị nhão. Phần canh ăn kèm cũng ngon không kém, nước canh là nước luộc thịt gà nên rất ngọt và thơm.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 72 Nguyễn Đình Chiểu, Quận 1, TP. HCM
Điện thoại: 0905 486 146
Email: datviet.mediasg@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/quancongamai/
Giờ mở cửa: 07:30 - 21:30
Địa điểm chất lượng: 3.9/5 (53 đánh giá trên Google)
