Quán Cô Hồng
Quán Cô Hồng là một quán ăn mang hương vị gia truyền đặc sản Đà Nẵng nhằm mang đến những nét đẹp, món ăn ngon đến thực khách tại TP. HCM hay là nơi dành cho những người con xa xứ muốn thưởng thức hương vị quê nhà. Một trong những món ăn nổi bật tại Quán cô Hồng đó chính là món cá nục cuốn bánh tráng.
Cá nục ở đây thường được chọn là loại cá nục bông hay còn gọi là cá nục suôn lớn, với kích thước khá lớn, béo mềm lại ít xương, nhiều thịt và rất ngọt. Cá trước khi hấp sẽ được tẩm ướp với ớt, hành, sả cùng các loại gia vị cần thiết khác cho thấm đẫm. Cá nục hấp ở đây cũng được làm trực tiếp ngay sau khi có yêu cầu của thực khách nên luôn tươi ngon và còn nóng hổi. Bên cạnh cá nục hấp cuốn bánh tráng, tại Quán Cô Hồng, bạn còn có thể tìm thấy nhiều món ăn đặc sản khác của Đà Nẵng như: gỏi cá Nam Ô, bánh tráng cuốn thịt heo, bún mắm, bún thịt nướng,… Quán thường đông khách vào các giờ ăn trưa và ăn tối nên đôi lúc bạn sẽ phải chờ đợi một chút nhé!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 157/2 Nguyễn Gia Trí, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
Điện thoại: 0929 391 769
Email: quancohong118@gmail.com
Website: quancohong.com
Fanpage: https://www.facebook.com/quancohong/
Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00
