Quả lê

Hằng năm, cứ khoảng 28 - 29 tháng Chạp, sau khi lau dọn ban thờ gia tiên, các gia đình bắt đầu bày biện mâm ngũ quả, trang trí đẹp mắt để đặt lên bàn thờ, chuẩn bị đón năm mới. Mâm ngũ quả ngày Tết để dâng cúng tổ tiên, thể hiện lòng hiếu thảo và ước mong những điều tốt lành trong gia sự. Mâm ngũ quả cũng thể hiện cho 5 yếu tố Kim - Mộc - Thủy - Hỏa - Thổ đã cấu thành nên vũ trụ trong quan niệm của người Việt nói riêng và của văn hóa Á Đông nói chung.

Trong các loại quả được lựa chọn bày trong mâm ngũ quả có tên quả Lê. Vị ngọt của lê không giống như các loại quả khác, vị ngọt ấy thanh đạm không quá ngọt sắc, ăn có độ giòn rất ngon. Cũng chính vì vị ngọt này mà quả lê thường xuyên có mặt trong mâm ngũ quả trong ngày Tết để nói đến một năm ít sóng gió mọi việc suôn sẻ, thuận lợi. Quả lê có màu vàng tượng trưng cho sự phát tài, phát lộc của gia chủ trong năm mới.