Phở Sưa

Cái tên Phở Sưa lấy ý tưởng từ từ "xa xưa", có nghĩa chủ quán muốn lưu giữ hương vị phở Hà Nội xưa. Đây là một thương hiệu phở gia truyền, xuất hiện từ những năm 60 của thế kỉ trước. Phở Sưa với nước dùng ngọt thanh, thoang thoảng mùi quế, hồi khác hẳn với hương vị nồng nàn của phở miền Nam. Nói không với phụ gia tạo ngọt, Phở Sưa đem đến vị phở béo ngậy tiết ra từ xương ninh, không lưu lại cảm giác lờ lợ ở cổ họng, đầu lưỡi.

Một tô phở bò nóng hổi thêm một ít chanh, ớt và 2 - 3 chiếc quẩy giòn tan sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bạn khi ghé quán Phở Sưa. Một tô phở bò thường gồm vài lát thịt bò mỏng, mấy viên bò viên thơm thơm, mềm mềm. Còn phở gà chia thành 2 loại: phở gà đùi và phở gà xé. Nhìn chiếc đùi gà chặt to bản, vàng ruộm trên tô phở trắng ngần khiến bất kì ai cũng nuốt nước bọt. Nhiều thực khách khi order phở thường dặn chủ quán đập thêm một quả trứng trần để tô phở ngon hơn, dinh dưỡng hơn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 60 Đường số 17, phường Tân Phú, quận 7, TP. HCM

Giờ mở cửa: 06:00 - 14:00 | 16:00 - 20:30