Phở Bưng
Tọa lạc ngay vỉa hè hàng Trống là một quán phở khá nổi tiếng - phở Bưng. Gọi là quán phở nhưng thực ra đây chỉ là một gánh hàng phở di động, không có bàn mà chỉ là những chiếc ghế đẩu nhỏ xinh. Khi đến đây ăn bạn sẽ phải ngồi ăn trên vỉa hè, tự phục vụ ghế ngồi. Đặc biệt, vì không có bàn ăn, nên các thực khách phải bưng bát phở nóng bỏng trên tay, vừa ăn vừa xuýt xoa vì nóng hổi và vì vị ngon của tô phở. Đúng phở hànoi xưa là: chín nước trong ninh bằng dầu hảo nên rất nóng. Ko chanh chỉ dùng dấm. Tuy vậy vẫn rất ngon 35k/bát.
Chính vì vậy nên quán này mới được gọi là phở Bưng. Dù ngồi vỉa hè, không có bàn, cũng không có thìa, chỉ dùng đũa và vừa ăn vừa húp nước dùng nhưng phở Bưng vẫn hút khách bởi vị ngon của tô phở với nước dùng trong ngọt, bánh phở dai giòn và thịt bò ngon mềm. Ngay bên cạnh quán là một tiệm trà đá khá ngon, ăn xong bạn có thể sang đó uống trà đá nhé.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 8 Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 15:00 - 20:00
