Phở Bưng
Có lẽ không cần Toplist giới thiệu, các bạn cũng đã đủ biết về độ "hot" và ngon nổi tiếng của gánh Phở Bưng này. Đúng như tên gọi dân dã, mộc mạc của quán, khách đến ăn đều phải tự mình chủ động nhận bát phở vừa làm từ tay bác chủ, tìm chỗ ngồi và cứ thế vừa bưng bát vừa ăn ngon lành. Ấy thế mà, hàng phở ấy chẳng bao giờ ngơi khách từ lúc mở cửa cho tới tận lúc đi về.
Một bát Phở Bưng khá đầy đặn, ăn xong có thể no đến tận tối. Thịt bò thái lát mỏng, mềm dai vừa phải và được cho khá nhiều. Nước dùng đúng kiểu ngọt thanh của xương ninh chứ không phải ngọt kiểu mì chính như một số quán khác. Phở ở đây đầy đặn, ăn cũng khá no. Thịt thái mỏng, được cho khá nhiều. Nước dùng đúng kiểu ngọt thanh, không bị mặn. Ngồi xổm ngoài vỉa hè bưng bát phở nóng hổi, vừa ăn vừa chảy mồ hôi. Cạnh chân có khay gia vị, muối, ớt, dấm này nọ ai thích thì cho. Còn gì tuyệt vời hơn giữa chiều đông lạnh giá được xì xụp bên một tô phở nóng nghi ngút khói, ăn kèm với đĩa quẩy vàng rộm nóng giòn?
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 8 Hàng Trống, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 15:00 – 20:00
