Ốc Gia Bảo

Ốc Gia Bảo là một quán bình dân nhỏ, giá bình dân nhưng thực đơn lại vô cùng phong phú và đa dạng. Đủ loại từ các món ốc, nghêu, sò cho đến các món như mực tươi,... Mỗi loại được chế biến theo đủ cách khác nhau tùy theo sở thích của thực khách. Món đặc trưng của quán có lẽ là món Nghêu hấp thái. Nước nghêu nấu kiểu lẩu Thái nên hơi cay, trời mưa mưa lành lạnh mà ngồi ăn món này là khỏi chê luôn. Nghêu ở đây rất tươi, con nào con nấy to bằng ba ngón tay, nhìn thịt trắng mỡ màng, ăn vào bạn sẽ thấy độ dai và vị ngọt ngọt của thịt nghêu mà vô cùng thích. Tiếp theo là món Ốc cà na với loại ốc tương đối to so với nhiều chỗ khác, ốc cũng rất tươi nên chỉ cần rang muối là ngon rồi.

Ốc bươu nướng tiêu xanh cay cay đậm đà hương vị cũng sẽ mang đến cho người ăn một hương vị mới nhưng không hề thua kém các món chế biến từ ốc khác. Vị cay ngay đầu lưỡi cùng với miếng thịt ốc dai dai thơm ngon sẽ làm bạn muốn ăn mãi đến nghiền. Ốc nướng tiêu ăn đúng điệu phải húp cả nước gia vị bên trong ốc. Cũng có lẽ vì thế khi dùng món ăn này, người ta không cần thêm thứ nước chấm nào. Nhìn chung, các món ăn của Ốc Gia Bảo được nấu đậm đà, đều tay. Hơn hết, để có những món ăn như vậy thì nguyên liệu phải luôn tươi ngon. Chưa kể đến việc, chị chủ quán cũng chính là đầu bếp chính, luôn tự tay làm tất cả các món ăn cho khách đến quán của mình.

Chỉ đường