Nhà hàng Song Dương
Thịt dê thơm ngon, bổ dưỡng với rất nhiều công dụng chữa bệnh như giúp bổ huyết, chữa đau lưng, bổ thận, từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc trên nhiều bữa tiệc. Được chế biến từ nguồn thịt dê ré chất lượng, những Dê ré nướng tảng, Dê ré ủ trấu, Dồi dê ré, Dê ré tái chanh,… sẽ làm nên phút giây thưởng thức “vui quên lối về” cho chị em phụ nữ.
Đến với nhà hàng nhà hàng Song Dương, bạn cũng đừng quên thưởng thức món dê chao đầy mời gọi. Thịt dê sau khi làm sạch thì thái hình quân cờ, tẩm ướp với các gia vị rồi chao trên chảo dầu nóng. Thưởng thức dê chao dầu, thực khách sẽ cảm nhận được hương vị nguyên sơ của núi rừng bởi sau khi nhúng vào dầu sôi, tất cả dưỡng chất sẽ cô lại bên trong miếng thịt làm nên vị mềm ngọt riêng có của dê ré. Chế biến đơn giản là thế nhưng chỉ cần chấm với nước sốt đặc trưng của nhà hàng, mới thấy cái ngon ngọt, dậy hương mà dê chao mang lại.
Với thực đơn món ăn độc đáo từ dê, thực khách khi đến với nhà hàng Song Dương sẽ được thỏa sức khám phá đa dạng các cách kết hợp và chế biến với dê khác nhau; là dồi dê mùi thơm lan tỏa, vị thấm đều; là dê ré hấp tại bàn nóng hổi, giữ đúng được hương vị nguyên chất của thịt dê; là dê ré tái chanh với vị đậm của thịt dê ré, vị ngọt của đường, chua của chanh, thanh của rau, cay của ớt; đáng mày râu thì chẳng thể nào bỏ qua ngọc dương tửu được xem như là vị thuốc quý có tác dụng bổ thận, tráng dương. Mỗi món một vị, hòa chung lại tạo nên một bức tranh về ẩm thực dê ré đặc sắc cho đất Hà Thành.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- Cơ sở 1: 39 Trần Kim Xuyến, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội (cổng sau khu Chung cư cao cấp Chelsea Park) - 0934 203 939
- Cơ sở 2: 9 Hàn Thuyên, Hai Bà Trưng, Hà Nội - 0934 283 939
Điện thoại: 19006 36061
Email: mcc.migroup@gmail.com
Website: songduong.com
Fanpage: www.facebook.com/songduongrestaurant
Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00
