Nhà hàng dê Hải Đức
Nhà Hàng dê Hải Đức nằm trong khu đô thị bắc Nguyễn Du chuyên về đặc sản dê núi Hương Sơn. Với địa thế mặt tiền khá rộng rãi, phía trước mặt chưa có các nhà ở và quán hàng nên rất thuận tiện cho việc dừng, đỗ các phương tiện của khách hàng. Nhà hàng có 3 tầng nhưng phục vụ khách chủ yếu là tầng 2 và tầng 3, ở tầng trệt chỉ dùng đặt một số bàn tiệc khi lượng khách quá lớn. Quán có nhiều phòng riêng với sức chứa khác nhau: có phòng sức chứa khoảng 20 người nhưng cũng có nhiều phòng sức chứa lớn hơn. Tuy nhiên, có một điểm trừ đó là thiết kế các phòng quá kín nên thường tạo tiếng ồn lớn.
Nguyên liệu chế biến của quán là dê được tuyển lựa từ miền đồi núi Hương Sơn, chuyên ăn cỏ, lá cây và di chuyển tự do nên thịt chắc và thơm, ngọt. Thực đơn cho món dê rất phong phú: dê thui, dê tái chanh, dê áp chảo, dê rút xương, dê hấp nguyên tảng, dê hấp tía tô, dê tái,lòng đắng, chân dê om thuốc bắc, cà ri dê, tiết canh dê, xáo dê, lẩu dê, cháo thịt dê đậu đỏ,.. Món ăn kèm cùng xáo dê có thể là bánh mướt (bánh ướt), bánh gói (bánh đúc). Ngoài ra, quán còn có thêm một số món kèm cho những thực khách không thích thịt dê như các món từ thịt gà.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 174 La Sơn Phu Tử, TP. Hà Tĩnh, Hà Tĩnh
Điện thoại: 0912 809 289
Giờ mở cửa: 07:00 - 22:30
