Mỳ vằn thắn Phương Béo
Một hàng mì vằn thắn đậm chất phố cổ, đúng kiểu dân dã của một quán hàng đường phố đó là Mì vằn thắn Phương Béo. Quán mì hơi chật hẹp nhưng lại gây ắn tượng bởi không gian được trang trí với nhiều đèn lồng đỏ cùng chữ Hán mang hơi hướng những quán ăn người Hoa. Thực khách khi đến ăn đều lấy làm thích thú với bát mì to nóng hôi hổi và màu sắc bắt mắt.
Một bát mì vằn thắn tại quán ngoài hai nguyên liệu chính là vắt mì trứng và sủi cảo thì còn có miếng thịt xá xíu, miếng trứng luộc, bóng giòn, rau hẹ xanh, miếng gan bùi bùi cộng thêm với vài chú tôm đỏ au, xinh xắn. Tạo nên một bát mì ngon thì nước dùng là một thành phần vô cùng quan trọng. Tại Mỳ vằn thắn Phương Béo, bạn sẽ được trải nghiệm hương vị mì vằn thắn trộn hoàn toàn khác biệt: từng sợi mì trứng vàng óng hay những sợi miến dong dẻo dai được trộn cùng nước sốt chua cay, có chút vị ngọt thơm đặc biệt của quán. Thực khách khi đến ăn đều lấy làm thích thú với bát mì to nóng hổi, màu sắc bắt mắt tại Mỳ vằn thắn Phương Béo.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 9 Hàng Chiếu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0977 033 882
Fanpage: www.facebook.com/profile.php?id=100064188812590
Giờ mở cửa: 06:30 - 23:30
