MoonCake - Handmade

Bông lan trứng muối ở tiệm MoonCake - Handmades của cô chủ Thu Trang có cốt bánh mềm, thơm, sốt phô mai đậm đà, chà bông và trứng muối nhiều. Với mức giá từ 60.000đ – 150.000đ, các bạn có thể chọn cho mình kích thước bánh, loại nhân bánh, hình thức trang trí khác nhau để hợp với mục đích và sở thích của mình. Mặc dù chỉ là một tiệm online nhưng tiệm vẫn luôn có một lượng khách hàng quen đông đảo.

Để có được ổ bánh bông lan ngon, khó nhất là công đoạn đánh meringue, bạn cần khéo léo đánh lòng trắng trứng đến khi tạo được chóp cứng và có được lượng bọt khí trong hỗn hợp, khiến bánh bông lan sau khi nướng trở nên phồng và xốp. Công thức cơ bản của bông lan là trứng, sữa, đường và bột nên bánh hoàn toàn có mùi thơm tự nhiên của nguyên liệu và chắc chắn ít ngọt.

MoonCake - Handmades không chỉ chuyên phục vụ các loại bánh ăn ngày thường và cả bánh đặt tiệc. Tiệm không có không gian quán để khách đến mua và ngồi lại, mà chỉ nhận ship bánh, và cần đặt bánh trước một ngày. Các loại bánh tiệm có nhận làm là: Bánh Pizza, bánh nướng, bánh dẻo, bánh mì phô mai, bánh sữa chua phô mai, Crep sầu riêng,.. mỗi một loại bánh lại có các loại nhân khách nhau cho khách tha hồ lựa chọn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 86 Hà Huy Tập, phường Quang Trung, TP. Kon Tum, Kon Tum
Điện thoại: 0909 063 007
Fanpage: www.facebook.com/lethutrang118