Măm Măm Gia Lai
Măm Măm Gia Lai là một quán ăn chuyên các món đặc sản Gia Lai. Nổi bật nhất tại quán đó chính là món bún cua. Bún cua là một món ngon đặc sản ở Gia Lai tuy nhiên nó lại không phải là một món dễ ăn với nhiều người. Cua đồng được chọn lựa kĩ lưỡng, những con to chắc thịt đêm về làm sạch và nấu mắm, mắm cua để gạch cua lên men tự nhiên nên có mùi nồng, gây gây đặc trưng. Một bát bún cua bao gồm: cua đồng, bún, thịt ba chỉ, đậu phộng giã nhỏ, măng chua, chả nem, bì heo chiên giòn, bánh phồng tôm,… dưới lên bên trên tất cả các đó chính là mắm cua. Rau ăn kèm có thể là giá, rau thơm hoặc một số loại rau rừng khác để dậy lên mùi hương của bát bún mắm cua. Người khi mới bắt đầu ăn sẽ không quen và không chịu được mùi gây nồng của mắm cua. Nhưng khi đã ăn quen thì lại gây nghiện cho thực khách.
Các món ăn ở Măm Măm Gia Lai đa dạng, bên cạnh món bún cua còn có các món đặc sản Gia Lai khác như: bún mắm nêm, bún riêu, bánh canh bột mì,... được chế biến chuẩn vị Gia Lai. Các món ăn đều được chế biến từ nguồn nguyên liệu chất lượng, tươi ngon vớiđầu bếp chuyên nghiệp am hiểu sâu sắc ẩm thực địa phương để mang đến cho bạn những món ăn chuẩn vị phố núi cho mỗi thực khách khi lựa chọn thưởng thức món ăn của quán. Đội ngũ nhân viên phục vụ tại đây cũng được đào tạo chuyên nghiệp đảm bảo phục vụ hài lòng khách hàng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 57/3 Đường D5, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
Điện thoại: 0985 103 006
Fanpage: https://www.facebook.com/BUNCUAGIALAI
Giờ mở cửa: 11:00 - 21:30
