Lâm Hương
Được sáng lập bởi ông Nguyên Viết Giác sinh năm 1927 lấy tên hiệu là Lâm Hương. Khởi đầu là 1 cơ sở sản xuất bánh Cao Lâu (bánh nướng và bánh dẻo), bánh đậu xanh, bánh khảo và các loại kẹo được hình thành từ những năm trước giải phóng Hải Phòng năm 1952 – 1953. Sau năm 1954 Nhà nước vận động các cơ sở bánh kẹo tư nhân ở Hải Phòng vào liên hiệp Hợp tác xã bánh kẹo, tiếp sau đó tham gia tại xí nghiệp bánh kẹo Hải Kiến – Hải Phòng. Đây vẫn luôn được coi là một trong những thương hiệu sản xuất bánh gia truyền lâu đời nhất tại thành phố Cảng. Trong thập niên 80, bánh nướng bánh dẻo Lâm Hương trở thành thức quà không thể thiếu trong ngày lễ cưới hỏi trọng đại của các đôi trai gái.
Trải qua gần 90 năm gắn bó với nghề làm bánh cổ truyền và phát triển thương hiệu, cho tới nay Lâm Hương vẫn là địa chỉ uy tín của rất nhiều người dân Hải Phòng. Người cao tuổi thưởng thức bánh nướng, bánh dẻo tại đây để hồi tưởng lại những ngày trung thu thấm đượm vị xa xưa, nhớ về một thời tuổi trẻ sôi nổi trưởng thành cùng sự phát triển của thành phố, người trẻ tuổi mua bánh để biếu tặng các vị cao niên và trải nghiệm hương vị bánh truyền thống của ông cha.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- 278H Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng - 022 5384 7110 & 0904 101 141
- 146 Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng - 022 5383 3189
Email: lamhuonghp@gmail.com
Website: lamhuong.vn/
Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
