Kem Dahi Vada
Top 5 trong Top 16 Món ăn đường phố Ấn Độ hấp dẫn nhất
Một loại kem được ưa chuộng không kém gì kem Kulfi bởi hương vị độc đáo và ngon miệng mà nó mang lại cho người thường thức, loại kem này còn có tên khác là Dahi Bhalla. Loại kem này khá tốt cho hệ tiêu hóa bởi nó có thành phần là sữa chua trộn, bánh đậu dava (một loại bánh hơi giống donut nhân đậu lăng và nho khô), dưới thêm một chút xốt cay cay của Ấn. Dahi Vada có hương vị đặc biệt, hơi cay và ngọt, phù hợp với công dụng giải nhiệt trong mùa hè. Hiện tại món kem này chưa có mặt tại Việt Nam, nếu có dịp ghé thăm Ấn Độ, phải nhớ thường thức vị kem này và đừng bỏ lỡ nó nhé!
