Jihwaja

Được điều hành bởi “Kho báu sống của Ẩm thực Hoàng gia Hàn Quốc” từ năm 1991, Jihwaja là nhà hàng truyền thống Hàn Quốc cao cấp tọa lạc tại trung tâm thủ đô Seoul. Nó đã đạt được danh tiếng cao là nhà hàng tốt nhất cung cấp Tính hợp pháp của Ẩm thực Hoàng gia Hàn Quốc, bản chất của văn hóa ẩm thực Hàn Quốc. Jihwaja phản ánh bầu không khí tinh tế của khu phố có lịch sử 600 năm của triều đại Joseon. Và đã và đang cung cấp các món ăn rất tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng, vì chúng được chế biến chỉ bằng các nguyên liệu tự nhiên và kỹ thuật ẩm thực hoàng gia, không sử dụng bất kỳ bột ngọt, hương vị nhân tạo hay chất phụ gia nào.

Jihwaja đã và đang cam kết quảng bá văn hóa ẩm thực truyền thống đích thực của Hàn Quốc - Ẩm thực Hoàng gia Hàn Quốc trên khắp thế giới qua nhiều thế hệ. Jihwaja với tư cách là địa điểm ăn uống tốt nhất ở Seoul sẵn sàng trở thành một không gian nơi bạn có thể thưởng thức và cảm nhận tinh túy của ẩm thực Hàn Quốc cũng như văn hóa ẩm thực tuyệt vời nhất mà ẩm thực hoàng gia có được. “Bất cứ ai cũng có thể được tiếp đón thân mật như các bậc vua chúa đã thưởng thức trước các món ăn cung đình trong quá khứ.”

Đây là ý định của Jihwaja khi tiếp nối sự chân thành chứa đựng trong ẩm thực cung đình được tạo ra và nuôi dưỡng bằng cả trái tim dành cho nhà vua bởi những đầu bếp có kỹ năng tốt nhất với những nguyên liệu thực phẩm tốt nhất được lấy từ mỗi quốc gia trong triều đại Joseon. Đến nhà hàng hoàng gia thực sự, Jihwaja, nơi bạn có thể trải nghiệm văn hóa ẩm thực của gia đình Hwang Hye-seong, người đã duy trì và truyền bá văn hóa ẩm thực truyền thống của Hàn Quốc ra khắp thế giới, đồng thời gặp gỡ sự trang nghiêm và chân thành của triều đại Joseon của truyền thống 600 năm.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 125 Jahamun-ro, Jongno-gu (48 Cheongun-dong, Jongno-gu), Seoul, Hàn Quốc
Điện thoại: +822.269.5834

Giờ mở cửa: Bữa trưa: 11:30 ~ 15:00 (Đặt món lần cuối 13:30) | 17:30 ~ 21:30 (Đặt món lần cuối 20:00). Đóng cửa Thứ ba hàng tuần.

Website: http://www.jihwajafood.co.kr/

Phạm vi giá: 72-148 USD