Hoàng Mập - Mì Vằn Thắn & Sủi Cảo

Giữa phố Thái Thịnh có một địa chỉ bán mì vằn thắn và sủi cảo chất lượng nhỏ bé nhưng luôn tấp nập khách hàng, đó chính quán Hoàng Mập. Một cái tên không mấy xa lạ đối với những người sành ăn tại nơi này, đặc biệt là các tín đồ đam mê sủi cảo. Ngoài Hoàng Mập - Mì Vằn Thắn & Sủi Cảo cũng bán rất chạy món sủi cảo.

Sủi cảo của Hoàng Mập - Mì Vằn Thắn & Sủi Cảo là sủi cảo nước, có hai loại là sủi cảo nhân thịt thông thường và sủi cảo nhân tôm tươi. Điểm cộng của quán Hoàng Mập chính là nhanh nhẹn và nhiệt tình, đều này đã bù lại cho hạn chế về không gian của quán. Chủ quán đã chọn lựa những nguyên liệu tốt để đảm bảo an toan vệ sinh cho khách hàng đồng thời mang được hương vị ngon tự nhiên vào món ăn. Món sủi cảo của quán chính là một minh chứng rõ ràng, phần nhân thịt được bao bọc bên trong rất thơm và mọng nước, thịt không bị vụn hay quá dai, rất đầy đặn và mặn mà. Nếu là nhân tôm tươi thì không càn phải bàn quá nhiều đến độ tươi của nó, ăn đến đâu bạn sẽ cảm nhận độ sần sật của tôm ngay thôi, còn lưu lại vị ngọt nước rất thật. Da của sủi cảo khá mỏng, viên to ăn kết hợp cùng cải và lá hẹ đúng chất, vừa ngon lại mang đến cảm giác tươi mát. Thực khách có thể gọi thêm sủi cảo chiên để ăn cùng, da sủi chiên vàng giòn không bị hôi dầu, ăn rất giòn tan. d

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 107E2 Thái Thịnh, Quận Đống Đa, Hà Nội

Giờ mở cửa: 05:30 - 12:50 | 16:15 - 20:50