Hàn Quốc

Chẳng ngạc nhiên chút nào khi cái tên này được nhắc đến phải không nào? Ẩm thực Hàn Quốc vốn đã không còn quá xa lạ đối với giới trẻ Việt Nam. Hàn Quốc nổi tiếng thế giới với những món ăn như: kimchi, gimbap, mỳ lạnh, thịt nướng... Một trong những món ăn mà thực khách thích nhất đó là gimbap hay còn gọi là cơm cuộn rong biển. Gimbap khá giống với món sushi của Nhật nhưng to hơn và nhiều nhân hơn. Nhân của gimbap bao gồm nhiều loại thực phẩm khác nhau gồm: trứng cuộn, cà rốt, xúc xích, hành...

Món thứ hai mà thực khách không thể không nhắc đến đó là miến trộn - japchae. Nguyên liệu chính để làm món ăn này là miến và các loại rau theo mùa (thường là cà rốt thái lát mỏng, hành tây, rau bina, và nấm) và thịt (thường là thịt bò). Người Hàn dùng dầu mè (dầu vừng) để xào. Gia vị chính là xì dầu và ớt cùng hạt vừng. Japchae có thể ăn nóng hoặc nguội. Tất nhiên là còn rất rất nhiều món ăn ngon khác nữa, nếu bạn có cơ hội đến Hàn Quốc thì nhớ mấy món nổi tiếng ở đây nhé!