Giảm mỡ máu

Tỏi đen giúp kiểm soát đường huyết, tăng độ nhạy với insulin và cải thiện tình trạng rối loạn mỡ máu trên chuột mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.

Cholesterol là một phần quan trọng của cơ thể nhưng có quá nhiều cholesterol trong máu là một nguy cơ lớn, có khả năng gây bệnh về tim mạch, nhất là nhồi máu cơ tim và tai biến mạch máu não. Chính vì vậy bạn nên dùng tỏi đen thường xuyên để có thể giảm lượng mỡ có trong máu.