Dưa hấu thỏi vàng

Một loại quả "độc" cũng không kém gì bưởi hồ lô đó là dưa hấu thỏi vàng. Lại là một sản phẩm được tạo bởi sự sáng tạo, khéo léo của người nông dân khiến cho bao người yêu thích. Loại dưa hấu này được tạo hình thỏi vàng cả 2 mặt trái dưa đều có hình ông Lộc cùng câu đối chúc Tết trông rất độc đáo cho nên nó trở thành một trong mười loại quả được mọi người yêu thích nhất vào dịp Tết. Dưa hấu thỏi vàng nặng từ 1,8 đến 2,2 kg và có mức giá đến vài triệu đồng cho một cặp dưa.

Dưa hấu thỏi vàng thực chất là loại dưa hấu vàng có hình thỏi vàng, vỏ dày, chắc và có màu vàng với các sọc vàng lốm đốm. Thịt quả dưa hấu vàng có màu vàng tươi, giòn, có vị ngọt, hạt màu đen giống như dưa hấu ruột đỏ. Dưa hấu vàng có hàm lượng đường nhiều hơn dưa hấu ruột đỏ nên thường ngọt hơn. Dưa hấu ruột vàng cũng rất giàu chất dinh dưỡng như vitamin A và C, kali và chất chống oxy hóa beta-carotene. Ngoài ra, dưa hấu ruột vàng còn là nguồn cung cấp hàm lượng chất xơ tốt.