Dưa hành

Chắc hẳn khi nhắc tới dưa hành thì ai cũng biết có đúng không nào? Người xưa có câu: "Thịt mỡ dưa hành câu đối đỏ", dưa hành chính là một trong những món ăn truyền thống của người Việt Nam cần có khi đón Tết. Với hương vị thơm, hơi cay nồng một chút, chua chua sẽ cho bạn cảm giác ấm bụng trong ngày Tết. Duy chỉ có điều là ăn nhiều dưa hành sẽ bị đầy bụng khó tiêu.

Người dân Việt Nam thường sử dụng món ăn này như một phần không thể thiếu trong mâm cơm đãi khách cũng như là mâm cơm cúng gia tiên mỗi khi Tết đến xuân về. Dưa hành cũng không khó làm lắm đâu, với nguyên liệu chính là hành củ, ớt thì sau khi nhặt sạch hành, chỉ cần chế biến một chút là chúng ta đã có món dưa hành thơm ngon cho ngày Tết sum vầy rồi.