Dưa chuột

Dưa chuột với 95% thành phần là nước nên là nguồn cung cấp độ ẩm và giúp cơ thể giải độc tố. Lượng vitamin C ở dưa chuột có thể cung cấp đủ cho 10% nhu cầu hàng ngày sẽ rất tốt cho làn da. Trong vỏ của dưa chuột có chứa phần lớn các chất chống oxy hóa, vitamin k, chất xơ không hòa tan và kali. Để không làm mất các dưỡng chất, bạn không nên gọt bỏ mà hãy ngâm chúng với nước muối và giữ nguyên vỏ khi dùng.

Tất nhiên hãy lựa chọn dưa chuột có nguồn gốc an toàn và không bị hư hỏng. Ngoài ra bạn cũng có thể dùng vỏ của chúng để làm các loại sa lát cũng rất thú vị.