Cơm Tấm Cô Thảo
Cơm Tấm Cô Thảo là một quán cơm sườn mới mở chưa lâu lắm đâu, nhưng lại rất đông khách, nhất là vào những khung giờ cao điểm. Nhờ vào chất lượng món ăn lẫn sự đầu tư về không gian quán nên ngày càng được nhiều người biết đến ấy. Cơm ở đây hạt không khô lắm, dễ ăn. Sườn mỡ sẽ mềm hơn, cốt lết thì hơi khô xíu, các bạn thích ăn thịt có chút mỡ thì dĩ nhiên sẽ mềm hơn và hạp với sườn mỡ ở đây nè.
Ấn tượng nhất ở quán cơm Tấm Cô Thảo này là đồ ăn nào cũng rất khủng, ăn hết cơm mà đồ ăn vẫn còn như một dĩa mới ấy. Thịt dày nhưng vẫn ướp rất vừa miệng mà lúc ăn hơi khó khăn một tí, lẫn chút mỡ ăn cùng không bị ngán, cũng không bị mỡ nhiều quá mức. Dĩa cơm có miếng Sườn dày cộm, ướp vị mặn ngọt cực thấm lại mọng nước không bị khô. Có thể nói là tuyệt đỉnh nha. Nếu ăn Sườn không thì chỉ 27k 1 phần cực bình dân luôn, thêm bì và chả thì thành 43k. Chả mềm béo còn bì dai vừa đủ lại nhiều thịt ăn thích lắm nhớ gọi nha. Phần làm nên vị ngon tổng thể ở đây chính là nước mắm, mắm pha mặn ngọt thêm ớt xay vào cay the the chan vào cơm gạo tấm hợp tình hợp lý thật sự.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 11 Minh Mạng, TP. Huế, Thừa Thiên Huế
Điện thoại: 0794 525 517
Giờ mở cửa: 06:00–20:30
