Cơm gà Hương (Kiệt Sica)
Không được nhiều người biết đến như các quán cơm gà Hội An nổi tiếng nằm trên tuyến phố đông đúc, đây chỉ là quán cơm nhỏ nằm bên vỉa hè ở đầu hẻm 56 đường Lê Lợi. Tuy nhiên, với chất lượng tuyệt vời và giá cả phải chăng, quán cơm Gà Hương vẫn là sự lựa chọn tin yêu của nhiều du khách khi ghé thăm Hội An.
Khác với nhiều quán cơm gà Hội An, Cơm gà Hương chỉ bán vào buổi tối nên nếu du khách muốn thưởng thức thì hãy dạo chơi một vòng Phố Cổ và khi chân đã thấm mỏi, bụng đã đói thì ghé quán bạn mới cảm nhận được hết vị ngon của cơm gà nơi đây. Gạo để nấu cơm tại quán là loại gạo ngon. Sau khi vo sạch, gạo nấu với nước luộc gà và lá dứa bằng bếp củi để hạt mềm, thơm. Gà là loại gà tơ, thả vườn mang lại cảm giác chắc thịt chứ không bở, da mềm vàng óng. Gà luộc xong được xé phay bóp với hành tây, hành phi, muối và rau răm. Nước dùng được thêm nghệ và gấc để tạo màu khiến đĩa cơm càng thêm hấp dẫn. Ăn kèm đu đủ ngâm dấm, tất cả tạo nên món ăn đặc sản Hội An mê đắm lòng người.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 56 Lê Lợi, TP. Hội An, Quảng Nam
Điện thoại: 0836 004 567
Fanpage: https://www.facebook.com/comgahuongkietsica/
Giờ mở cửa: 16:30 - 22:00
