Cây hương đào

Cây hương đào hay còn gọi là cây sim, người ta coi loài cây này chính là biểu tượng của hòa bình và vui vẻ. Trong quá khứ, người ta tin rằng loài cây này vô cùng linh thiêng, vì nó có thể giúp người già có thể có lại tuổi trẻ, khiến người lữ khách có thêm nguồn năng lượng và một tinh thần sảng khoái. Ngày nay, người ta trồng cây sim cảnh dạng bonsai với mục đích trang trí. Cây hương đào có khả năng lọc ra được không khí sạch cho căn nhà của bạn bằng cách nó tiết ra chất kháng khuẩn từ lá và hoa. Việc này sẽ giúp tiêu diệt vi khuẩn trong không khí nhà bạn.

Cây hương đào được trồng rộng rãi trong sân vườn, công viên hay sử dụng trồng hàng rào. Ở các đảo Sardinia và Corsica cây hương đào thường được sử dụng để ngâm rượu, loại rượu này có mùi rất thơm được gọi là Mirto. Rượu Mirto được xem như là thức uống đặc sản ở vùng Sardinia. Loại rượu này có hai loại : một loại là Mirto Rosso ( màu đỏ) được ngâm từ những quả có màu tím đen, một loại nữa là Mirto Bianco (màu trắng) được ngâm từ những quả hương đào có màu vàng. Cây hương đào có tính hăng, bổ, khử trùng. Thuốc sắc lá dùng trị bệnh ngoài da. Cây dùng làm thuốc khá tốt cho sức khỏe.