Cẩm tú cầu
Ở Việt Nam, hoa cẩm tú cầu thường mọc ở vùng cao vào cuối năm khi tiết trời trở lạnh nên không lạ gì khi loài hoa này được liệt vào danh sách các loại hoa mùa đông đẹp nhất ở Đà Lạt. Hoa cẩm tú cầu là một loài hoa đặc biệt do màu sắc thay đổi của nó, chủ yếuphụ thuộc vào độ pH của đất và canh tác của nó. Lúc đầu, hoa cẩm tú cầu có màu trắng, sau đó nó có thể chuyển dần sang màu xanh, hồng hoặc tím. Cẩm tú cầu được trồng ở nhiều nơi như Mẫu Sơn (Lạng Sơn) hay Phía Đến (Cao Bằng) những sắc hoa tươi tắn, tròn đầy và quyến rũ nhất phải là ở Đà Lạt.
Ở Đà Lạt, màu hoa cẩm tú cầu phổ biến nhất là màu xanh. Hãy tưởng tượng một bầu trời xanh phía trên bạn và một biển hoa màu xanh dưới chân bạn. Chỉ ở Đà Lạt bạn mới tìm thấy một cảnh như vậy. May mắn thay, Đà Lạt có nhiều khu vườn xinh đẹp như thế này. Thậm chí chỉ cần bước chân vào trung tâm thành phố, bạn có thể dễ dàng tìm thấy hoa cẩm tú cầu rực rỡ dọc theo đường phố.
Có lẽ vì thế mà từ lâu loài hoa này trở thành một trong những loài hoa biểu trưng cho xứ sở này. Cẩm tú cầu bắt đầu nở từ tháng 5 nhưng rộ nhất vào khoảng tháng 11, 12 khắp các ngả ở thành phố tình yêu.Loài hoa thanh nhã, mỏng manh nhưng không kém phần duyên dáng này có thể thay đổi màu sắc đột ngột tùy vào độ pH của đất vì vậy dù chỉ trong một chiếc chậu hay một khu đất những cánh hoa vẫn rực rỡ với nhiều sắc màu khác nhau.
