Bún Thịt Nướng Đông Xuân
Bún Thịt Nướng Đông Xuân là món ăn nổi tiếng của Đà Lạt, đặc sản đường phố được yêu thích bởi hương vị bình dân mà hấp dẫn. Món ăn gồm bún tươi, thịt nướng thơm ngon, rau xanh, hành tây, dưa leo và đôi lát trứng chiên. Hương vị của Bún Thịt Nướng Đông Xuân là sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt bò, hành tây, dưa leo và nước chấm chua ngọt. Khi tới đây, bạn sẽ được thưởng thức phần thịt nướng đủ nạc vừa mỡ đậm vị, ăn kèm cà rốt, củ cải ngâm chua ngọt chống ngấy, đặc biệt là có thêm xà lách Đà Lạt xắt nhỏ. Thịt bò được nướng lên và thái thành những miếng mỏng sau đó trộn đều với gia vị rồi đem nướng trên than hoa để giữ nguyên hương vị thơm ngon.
Sau đó, bún tươi được luộc rồi cho vào tô, trên đó rải đầy rau xanh tươi mát và đôi lát trứng chiên béo ngậy. Cuối cùng, thịt nướng được bỏ lên trên bún và thưởng thức cùng nước chấm đậm đà. Bún Thịt Nướng Đông Xuân là món ăn phổ biến không chỉ ở Đà Lạt mà còn được yêu thích ở nhiều tỉnh thành khác. Đây là món ăn dân dã, quen thuộc và vô cùng đậm chất của văn hóa ẩm thực Việt Nam. Nếu bạn đến Đà Lạt, chắc chắn không thể bỏ qua bún thịt nướng đặc sản đường phố này!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Lữ Gia, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
Giờ mở cửa: 05:30 - 12:00
