Bún sườn nấu sấu

Nguyên liệu:

  • Sườn: 500g
  • Sấu: 5-7 quả
  • Cà chua: 3-5 quả
  • Hành hoa: 2 nhánh
  • Hành khô: 2 củ
  • Bún: 1 kg
  • Rau thơm ăn kèm.
  • Gia vị: bột canh, bột nêm, dầu ăn.

Cách làm:

  • Bước 1: Sườn non chặt miếng vừa ăn, luộc qua rồi rửa sạch. Cho sườn vào nồi đổ nước vừa ăn đun nhỏ lửa cho sườn mềm. Nếu có nồi áp suất bạn cho sườn vào ninh để sườn mau chín.
  • Bước 2: Cà chua, sấu rửa sạch. Cà chua bổ múi cau, sấu cạo vỏ.
  • Bước 3: Hành hoa rửa sạch thái nhỏ, hành khô băm nhỏ.
  • Bước 4: Rau thơm rửa sạch, ngâm nước muỗi loãng.
  • Bước 5: Phi thơm hành khô với dầu ăn, cho cà chua vào xào sơ qua. Nêm 1 thìa bột nêm.
  • Bước 6: Khi nồi sườn sôi, phần nước trong, thêm 1 thìa súp để nồi nước dùng được đậm đà. Sau đó cho cà chua vừa xào cùng sấu vào đun tiếp đến khi sấu chín nổi lên.
  • Bước 7: Trong khi chờ nồi canh sườn chín, bạn chuẩn bị bát bún, rồi thêm sườn lên trên. Chan nước dùng lên trên ăn kèm cùng rau thơm.

Bún sườn có vị ngọt của nước sườn, vị chua nhẹ và thơm của sấu đầu mùa. Buổi sáng thưởng thức bún sườn nấu sấu chắc chắn bạn sẽ tràn trề năng lực cho một ngày mới.

Bún sườn nấu sấu
Bún sườn nấu sấu
Bún sườn nấu sấu
Bún sườn nấu sấu

Top 10 Công thức nấu bún sườn thơm ngon, hấp dẫn nhất cho bữa sáng

  1. top 1 Bún sườn nấu sấu
  2. top 2 Bún sườn riêu cua
  3. top 3 Bún bề bề sườn chua
  4. top 4 Bún sườn măng
  5. top 5 Bún sườn cải chua bắp bò
  6. top 6 Bún sườn, bò
  7. top 7 Bún sườn sụn chua cay
  8. top 8 Bún ốc sườn
  9. top 9 Bún sườn chua
  10. top 10 Bún sườn mọc

Công Ty cổ Phần Toplist
Địa chỉ: Tầng 3-4, Tòa nhà Việt Tower, số 01 Phố Thái Hà, Phường Trung Liệt, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội
Điện thoại: 0369132468 - Mã số thuế: 0108747679
Giấy phép mạng xã hội số 370/GP-BTTTT do Bộ Thông tin Truyền thông cấp ngày 09/09/2019
Chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Nguyễn Duy Ngân
Chính sách bảo mật / Điều khoản sử dụng | Privacy Policy