Bếp Cô Lý
Một tô mì Quảng ngon không ẩn chứa quá nhiều bí mật công phu. Thật ra, mì Quảng là món ăn rất gần gũi, mang phong vị quê hương dân dã, chân phương. Thế nhưng, kén thế nào cho rau tươi, đủ vị thơm sạch. Sợi mì từ gạo Xiệc, dày mà không cứng, dai mà mượt, thơm mùi dầu phụng, củ nén đặc trưng. Nhân ăn kèm phải đủ đậm đà, tươi chắc, ánh màu vàng nghệ óng ả. Lại thấm vừa hoà quyện với sợi mì, rau ghém,… Bánh tráng đủ lửa giòn mà không cứng, thơm bùi vị mè rang. Ngỡ giản đơn mà lựa chọn kỹ càng, cẩn thận mới làm nên tô mì đúng điệu xứ Quảng - để thương, để nhớ cho bao thực khách bốn phương. Có lẽ đối với nhiều người, một trong những món ăn ngon nhất cuộc đời chính là những món ăn mẹ nấu. Bữa cơm tại Bếp Cô Lý, đơn sơ giản dị nhưng ngon đến lạ lùng.
Bên cạnh các món đặc sản, món ăn chơi, Bếp Cô Lý cũng có các món ngon cho bữa cơm trưa hay cơm tối. Canh chua ngao, thịt ba chỉ luộc chấm mắm nhĩ, rau muống xào tỏi, tôm rang thịt, đậu khuôn chiên…là các món luôn được thực khách lựa chọn cho bữa cơm “chuẩn cơm nhà” ở Bếp Cô Lý. Cho dù là bữa cơm hàng ngày cùng gia đình hay bữa ăn thân mật cùng bạn bè, đồng nghiệp mà lâu lâu mới có dịp, chắc chắn sẽ luôn là những bữa ăn chứa đầy cung bậc cảm xúc. Cùng nhau chia sẻ hương vị món ăn ngon bên những giờ phút trò chuyện là chất xúc tác đặc biệt cho ta thêm gắn kết và yêu thương.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 294/1 Bùi Đình Tuý, Bình Thạnh, TP. HCM
Điện thoại: 0355 264 917
Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày
Địa chỉ: 294/1 Bùi Đình Tuý, Bình Thạnh, TP. HCM
Điện thoại: 0355 264 917
Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày
