Bánh Tôm Cô Ầm
Bánh Tôm Cô Ầm là là một trong những hàng bánh tôm chuẩn nhất còn lại của đất Hà Nội. Quán nằm ngay đầu ngõ Đồng Xuân và trên phố Hàng Chiếu. Nơi đây rất đông khách đặc biệt vào buổi chiều tối quày hàng rất đông khách. Không gian nơi đây hơi nhỏ nhưng sẽ tạo cho bạn cảm giác đông đúc, náo nức và đôi khi là chút thanh bình của phố phường Hà Nội. Bánh Tôm Cô Ầm với món chủ đạo là những chiếc bánh tôm thơm ngon hết thẩy. Những chiếc bánh tôm ở đây cuốn hút người ăn bởi sự hòa quện giữa hương thơm đến từ bột, mùi tôm đặc trưng được cuốn cùng rau sống tươi ngon rồi dìm trong phần chấm chua ngọt vừa dịu.
Nơi đây đặc biệt chú trọng đến phần bột bánh để tạo ra một chiếc bánh tôm thơm ngon.Bột được xay từ những loại gạo ngon và mịn, hòa cùng nước theo tỉ lệ riêng để phần bột sánh đủ, bột hòa cùng khoai lang thái sợi tăm được múc lên những chiếc khuôn bánh nhỏ, thêm 1 đến 2 con tôm phía bên trên cùng. Khi rán lên, màu bánh vàng rộm, có vị ngọt siêu nhẹ mà ngon, bột bùi ngậy vô cùng hợp với hương vị đặc trưng của khoai lang và tôm nõn. Bánh ở đây bán đến đâu thì rán đến đó, bánh lúc nào cũng mới tinh tươm, nóng sực và giòn rụm đến kinh ngạc. Đến với nơi đây bạn có thể vừa thưởng thức những chiếc bánh tôm thơm ngon và có thể tận mắt để theo giõi cách họ làm. Bánh Tôm Cô Ầm sẽ đem lại cho bạn sự hài lòng nhất. Chính vì thế nếu có thời gian bạn hãy đến với nơi đây để thưởng thức nhé!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Ngõ Đồng Xuân, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0987 918 465
Giờ mở cửa: 10:30 - 13:00 I 14:30 - 17:30
