Bánh Mì Phượng
Điều gì làm cho món ăn dân dã này được du khách nước ngoài gọi với một cái tên mĩ miều: Món ăn vặt ngon nhất dưới hạ giới. Bánh Mì Phượng đặc trưng với phần bánh mỏng, không dày như các loại bánh mì Pháp cổ điển. Tất cả các bánh trước khi chế biến đều được giữ ấm trong một khoang tủ gỗ bởi nhiệt độ của một chiếc bếp than hồng. Sự cầu kỳ và đa dạng khiến ổ bánh mì đầy ắp nhân của chúng trở nên thơm ngon hơn hẳn và cũng không hề có dấu hiệu của ngán ngấy.
Bánh mì đầy đặn bởi các phần thịt, chả, ba tê, nước sốt tự làm đậm đà cùng phần rau xanh tươi sạch. Tất cả các nguyên liệu này đã tạo nên hương vị rất riêng cho bánh mì Phượng. Và nếu như một lần đặt chân đến khu phố cổ này mà bạn không thưởng thức một chiếc Bánh Mì Phượng thì bạn đã không cảm nhận được hết cái đẹp và văn hóa của phố cổ Hội An. Cắn miếng bánh, cảm nhận độ ròn rụm của vỏ bánh mì luôn được giữ ấm, các loại nhân đầy đặn, đậm đà và thứ nước xốt được chế riêng, bạn sẽ tin rằng có những món ăn chỉ khiến ta dừng lại vì no chứ không hề chán.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 2B Phan Châu Trinh, Phường Cẩm Châu, TP. Hội An, Quảng Nam
Điện thoại: 090 547 3773
Website: https://tiembanhmiphuong.blogspot.com/
Giờ mở cửa: 6:30 - 21:30
