Bánh mì Ngọc Anh
Bánh mì Ngọc Anh toạ lạc ở 401 Hoàng Văn Thụ, phường 2, quận Tân Bình, Tp. HCM (gần bùng binh Lăng Cha Cả) ra đời từ năm 1975 được biết đến với một nghệ danh khác là “bà Tư bánh mì” với gần 40 năm kinh nghiệm, lò bánh mì luôn khẳng định được danh tiếng của mình trong lòng thực khách, kể cả những thực khách sành ăn nhất tại Sài Gòn nhờ hương vị thơm ngon và độc đáo của bánh mì xá xíu và bánh mì xíu mại.
Bánh mì xá xíu tại lò bánh mì Ngọc Anh luôn đặc biệt thơm ngon nhờ vào khâu chuẩn bị nguyên liệu kỹ càng, thịt heo luôn tươi mới được ướp gia vị theo công thức gia truyền, mùi vị đậm đà, thơm ngon. Thịt ướp được chế biến trên lửa nhỏ, thời gian canh chính xác dậy mùi thơm phức. Cùng với bánh mì xá xíu, bánh mì xíu mại đã góp phần làm nên danh tiếng cho lò bánh mì Ngọc Anh. Bánh mì xí mại - luôn là sự chọn lựa hàng đầu của thực khách mỗi khi ghé thăm tiệm. Bởi, sự mềm mại của thịt băm nhưng vẫn giữ được độ dai…
Đặc biệt hơn, phải kể đến món nước sốt cho viên xíu mại bắt buộc phải đạt được màu sắc đẹp, độ chua ngọt vừa phải hoà nguyện vào hương bánh mới ra lò, cộng thêm mùi thơm của rau quả tạo nên vị ngon đến khó tả.Để tạo sự trọn vẹn cho một ổ bánh mì ngon, phải kể đến hai nguyên liệu quan trọng nhất là paté và nước sốt. Với công thức là bí quyết gia truyền đã tạo nên tên tuổi cho thương hiệu lò bánh mì Ngọc Anh trong suốt thời gian qua.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 401 Hoàng Văn Thụ, Quận Tân Bình, TP. HCM
Điện thoại: 0838 112 011
Email: info@banhmingocanh.vn
Website: https://banhmingocanh.vn/
Giờ mở cửa: 06:00 - 21:00
