Bánh cuốn Cao Bằng - Tô Hiệu
Bánh cuốn Cao Bằng - Tô Hiệu có không gian khá nhỏ nhưng sạch sẽ, gian ngoài là bếp tráng bánh, gian bên trong là phòng ăn và có điều hòa mát lạnh. Menu kèm giá bán được dán trên tường rất rõ ràng nên khách đến sẽ dễ gọi món hơn. Bánh cuốn của quán mềm mướt, nóng hổi, cuốn nhân thịt đầy đặn, múp míp rất dễ thương. Bánh cuốn để vào đĩa riêng còn bánh cuốn trứng thì cho sắn vào trong bát nước canh cùng giò lụa. Phần giò cực kỳ ngon, thanh dài, ăn thơm béo và còn nóng hổi. Quán còn có tương ớt nhà làm, bên trong có măng muối và quả mắc mật nên có hương vị rất độc đáo.
Phần nước dùng ngọt thanh được rải thêm chút hành ngò nên càng dậy vị thơm của món ăn này hơn. Bánh cuốn trứng thì béo ngậy ăn kèm chút giò rồi húp thêm tí canh thì chuẩn bài. Còn bánh cuốn thịt có nước chấm hơi nhạt nhưng đó mới đúng chuẩn vị của bánh cuốn Cao Bằng, nên ai muốn ăn đậm đà hơn có thể pha thêm chút nước mắm. Món ăn này rất thích hợp cho những ai muốn thay đổi khẩu vị và tìm kiếm những món ăn mới lạ, trải nghiệm nền văn hóa ẩm thực các vùng miền của đất nước ta nhé!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: B8 Tô Hiệu, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Giờ mở cửa: 0904 090 809
