Bánh Cuốn Bánh Ướt Cô Lan

Bánh Cuốn Cô Lan nằm tại 10 Trần Khắc Chân, là "quán ruột" của nhiều bạn sinh viên quận Phú Nhuận. Không chỉ cuốn hút thực khách bởi món bánh cuốn mà những món ăn khác như: bánh bèo, bánh ướt,... cũng khiến người ta xao xuyến. Bánh cuốn ở đây sở hữu nhân đa dạng lắm, nào nhân thịt, nhân thập cẩm, nhân chà bông, rồi cả bánh cuốn trứng. Đặc sắc nhất là bánh cuốn trứng biến tấu dựa trên cách làm của người Lạng Sơn. Để ăn cùng lớp bánh được tráng mỏng ở đây, ngoài nhân thịt, bạn có thể chọn thêm chả, trứng hay chà bông ăn kèm. Đến Bánh Cuốn Cô Lan, bạn còn có thể thưởng thức thêm món bánh tôm chiên giòn vàng ruộm rất bắt mắt.

Phần bánh cuốn trứng dọn ra ăn cùng chả lụa, chả quế và nước mắm thông thường như các loại bánh cuốn khác. Sắn từng phần bánh cuốn trứng vuông vức cho lòng đào tan chảy ra, rồi chan thêm chút nước mắm có dằm tí ớt vào. Vị thanh thanh của nước mắm quyện với vị béo ngậy của miếng trứng khiến cho tất cả như tan chảy ra trong miệng thực khách. Một suất bánh cuốn trứng ở đây gồm 4 cuốn lớn, phần nhân ở đây không chỉ có thịt bằm mà còn có thịt gà sắt hạt lựu nữa. Bánh Cuốn Cô Lan ngoài phục vụ bánh cuốn trứng ra vẫn sở hữu món bánh cuốn nóng truyền thống. Bạn hoàn toàn có thể gọi suất ăn gồm cả bánh cuốn truyền thống và bánh cuốn trứng. Cô chủ quán cẩn thận thêm vào mỗi suất ăn vài lát chả lụa khiến món ăn hấp dẫn và giàu dinh dưỡng hơn. Điểm trừ nho nhỏ, nước chấm ở đây pha chưa được đậm đà lắm.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 10 Trần Khắc Chân, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
Điện thoại: 0908 599 122
Email: thuyquynh_1997@yahoo.com
Fanpage: https://www.facebook.com/banhcuonbanhuotcolan
Giờ mở cửa: 06:00 - 14:00