Bánh canh cua Anh Hiệp
Đối với thực khách Quận 8, quán Bánh canh cua Anh Hiệp đã là một địa điểm ăn uống không còn quá xa lạ. Một tô bánh canh cua được bưng ra có đầy đủ các nguyên liệu hấp dẫn với nước sốt sệt vừa phải không quá béo ngậy cũng không quá loãng, màu đỏ nâu nhẹ nhàng bao lấy những sợi bánh canh tròn dai. Chỉ cần nghĩ đến thôi là đã thèm rồi đúng không nào? Bánh canh cua Anh Hiệp lúc nào được chủ quán chăm chút từ nước dùng cho đến các loại topping, đảm bảo chất lượng ổn định dù bạn ăn tại chỗ hay mua mang về. Chỉ cần nhìn gánh hàng thôi đã thấy bụng đói cồn cào, nào là cua nguyên con, thịt cua, tôm bóc vỏ, thịt giò, chả cá,… cùng với nồi nước dùng sóng sánh màu cam hấp dẫn.
Bánh canh tại quán Bánh canh cua Anh Hiệp không bị mềm, có độ dài vừa phải, ngập trong nước dùng đậm vị nhìn hấp dẫn vô cùng. Khác với những chỗ bán thông thường có thịt cua xé nhỏ, ở đây có hẳn thịt càng cua lột, miếng to ú nần lấp đầy cả tô. Nếu thích bạn có thể thay thế bằng cua nguyên con cũng ngon phết. Thịt cua rất tươi, ăn mềm và ngọt thanh kết hợp cùng giò heo, chả cá, tôm... được chế biến kĩ lưỡng đủ sức chiều lòng những thực khách khó tính nhất. Bạn có thể gọi thêm bánh tôm ăn cùng cũng rất bắt miệng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 490 Dương Bá Trạc, Quận 8, TP. HCM
Điện thoại: 0772 791 054
Email: diepthimytien1974@gmail.com
Fanpage: www.facebook.com/banhcanhcuaanhhiepduongbatracq8/
